Articoli, chiarimenti e consigli su diete e corretta alimentazione
LA DIETA CHETOGENICA – Strategia nutrizionale in condizioni fisiopatologiche
Domani, giovedì 30 Maggio 2019, dalle ore 18:00 alle 21:00, è possibile seguire il nuovo Corso SLAM in modalità FAD (formazione a distanza, tramite SLAM Tv) sulla dieta chetogenica. Il Corso (il programma è in locandina) presenta relatori di elevato spessore, il Dott....
FESTE PASQUALI: UN DECALOGO PER LIMITARE I “DANNI”
La settimana santa, come tutti i periodi festivi, rischia di lasciarci in eredità qualche chilo in più. A maggior ragione se si considera che la Pasqua è seguita dal lunedì in albis, meglio noto col nome di "Pasquetta". In tanti, sia chi segue la dieta a Sorrento che...
L’ INTERPRETAZIONE DEI DATI DI LABORATORIO – Approccio Pratico
Nel recente evento di Sorrento il concetto di dieta è stato affidato non solo al nutrizionista, ma anche al lavoro sinergico con provetti cuochi per l'elaborazione di ricette gustose e salutari. E ancora una volta l'idea di lavoro in equipe è protagonista del prossimo...
Dalla Scienza alla Tavola
DALLA SCIENZA ALLA TAVOLA 14 Aprile 2018 dalle ore 9,30 alle 13,30 Hotel Conca Park Sorrento – via degli Aranci n. 13 SLAM compie 2 anni e torna a Sorrento, dove tutto è iniziato, con il corso "Dalla Scienza alla Tavola". Qual è lo scopo del corso: Cresce, sempre più,...
MANGIARE (BENE) PER CRESCERE (MEGLIO)
Incontro di educazione alimentare dedicato a bambini e genitori: MANGIARE (BENE) PER CRESCERE (MEGLIO) Oggi pomeriggio, ore 17.00, a Santa Maria di Casarlano (frazione di Sorrento). Un appuntamento fortemente voluto da Don Fabio De Biase.
VIAGGIO TRA LE MATRICI AMBIENTALI
Il giorno 9 Settembre 2017 a Napoli, presso la sede dell’Istituto italiano per gli studi filosofici (via Monte di Dio n. 14), si terrà il Corso di Formazione “VIAGGIO TRA LE MATRICI AMBIENTALI” organizzato dall’associazione SLAM Corsi e Formazione. In particolare il...
Giornata Nazionale del Biologo Nutrizionista – Quarta Edizione
«BIOLOGO NUTRIZIONISTA in piazza» QUARTA Giornata nazionale SABATO 20 E DOMENICA 21 MAGGIO NELLE PRINCIPALI PIAZZE ITALIANE Il sovrappeso e l’obesità (specialmente quella addominale) sono i fattori che si sono dimostrati associati a un maggior rischio di tumori. Di...
22 Febbraio – “Spremuta Day” a Sorrento
L’assessorato all’Ambiente del Comune di Sorrento, la Fondazione Sorrento e la condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri, organizzano una giornata dedicata alle arance bionde sorrentine. L’iniziativa, denominata “Spremuta Day”, si terrà il 22 febbraio prossimo,...
ALIMENTI AL MICROSCOPIO
Il giorno 21 Gennaio 2017 presso la Facoltà di Agraria dell’Università Federico II si terrà il Corso di Formazione “ALIMENTI AL MICROSCOPIO”, organizzato dall’associazione SLAM Corsi e Formazione. In particolare il Corso si terrà dalle ore 9:00 alle ore 14:00 presso...
PREVENIRE L’ALZHEIMER A TAVOLA
Il morbo di Alzheimer è la più forma più diffusa di demenza degenerativa, progressiva ed irreversibile, che ha come bersaglio il cervello ed è associata ad un aumento della proteina beta-amiloide. Attualmente i farmaci disponibili riescono soltanto a rallentare il...